波尔多红葡萄酒主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)酿制。
8月和9月走势平稳后,10月份佳酿100指数下滑0.6%。2012年份彭寿洛奇园老藤干红葡萄酒(Domaine Ponsot Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes)售价高达3,937欧元,涨幅高达23%。
2009年份罗曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)和2010年份罗曼尼康帝拉塔希(Domaine de la Romanee-Conti La Tache)的售价都超过20,000欧元每箱,分别上涨了6.2%和13.4%。香槟50下降最多,降幅达1.1%。跟佳酿100情况类似,佳酿1000指数在10月份下降了0.2%,但从年初至今,该指数整体还是呈上升趋势。如阿曼卢梭父子酒庄(Armand Rousseau)的2012年份香贝丹(Chambertin)葡萄酒在月末跌至9,555欧元每箱,跌幅高达11.6%。玫瑰山庄园(Chateau Montrose)2010年份酒尽管获得了罗伯特帕克(Robert Parker)的完美评价,但价格很难实现突破,最终回落至1,600欧元每箱。
截至目前为止,2015年该指数已下降4%以上。此外,价格上涨的酒款还有滴金酒庄(Chateau dYquem)的2007年份酒,涨幅7.3%。如果想沿着整个河西走廊旅游一番的话,你可得做好准备了,因为这段丝绸之路长达1,000多公里。
河西走廊就位于沙漠绿洲丝绸之路上,这里有大片壮观的沙漠和雪山之景。三、中国风土的秘密 欧洲的葡萄酒非常重视风土。中国作为国际日益重要的葡萄酒大国之一,是翁晓蕾正在关注的对象。该酒庄的酿酒团队全部来自中国,酒庄采用贵人香(Italian Riesling)葡萄品种酿造而成的冰酒,非常值得一试。
2012年,甘肃省的武威市被授予中国第一座葡萄酒城的荣誉称号。2013年,我有幸能够参观位于丝绸之路上的很多酒庄。
昼夜温差大是该区域另一重要优势。甘肃位于丝绸之路上,是连接中西方的重要桥梁。一、写作背景 中国葡萄酒产区充满潜力和惊喜。这里出产的冰酒非常棒。
另一个是祁连酒庄,该酒庄位于张掖市,兴建于1996年。ABSTRACT: With an exclusive translation of the summary of Sherry Wengs book The Wine & Culture Journey of The China Silk Road, the author takes a special look at winemaking and wine tourism in Gansu Province. 翁晓蕾(Sherry Weng)是国际葡萄酒记者与作家协会(FIJEV)的成员,是台湾第一位深度撰写中国大陆产区的葡萄酒作家,也是台湾最年轻取得国际级葡萄酒评审资格的第一人,多次担任国际评审,并拥有英国葡萄酒暨烈酒教育基金会国际认证(WSET)教学资格的专业品酒师。四、葡萄酒旅游 多个世纪以来,丝绸之路就是连接中西方文明的重要桥梁,几千年前,它就将西方的葡萄酒文化带到了中国大陆。甘肃省拥有超过2,000年的历史,文化底蕴深厚,古代诗人就曾写道过河西走廊的美酒。
作为一个葡萄酒爱好者,经常品鉴到中国的葡萄酒并不难,但是如果要更好地了解中国的葡萄酒,亲自到中国各酒庄去参观是非常重要的。我的第一本书《中国丝路葡萄酒文化之旅》记录了我这次美妙的甘肃之旅。
这些酒庄都很有意思,从中可以更好地了解关于该区域的丰富历史。我曾荣幸受邀作为主讲嘉宾就该产区过去、现在和未来的话题做了一次演讲。
而且这里的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒相对更柔和,单宁如丝般柔顺,结构良好。那么,甘肃葡萄酒为何如此迷人呢?主要归功于这里高品质的葡萄。这些都可以在中国酒庄的装饰、酒标设计和葡萄酒理念等方面得到体现。甘肃省的沙漠环绕四大酒城武威、张掖、酒泉和敦煌。一个是威武市非常知名的莫高葡萄庄园(Mogao winery),该酒庄兴建于20世纪80年度,黑皮诺红葡萄酒是该酒庄的旗舰品牌之一。二、甘肃历史 中国甘肃省的葡萄酒产区叫做河西走廊。
河西走廊对灌溉要求比较高,水源主要来自祁连山的冰雪融水。酒庄的酒窖结合了中西方文化特色,还融合了中国丰富的诗词和绘画元素,非常堂皇。
气候干旱、降雨量少的自然条件为这里生产有机葡萄酒提供了保障。摘要: 台湾著名葡萄酒作家翁晓蕾的《世界葡萄酒明日之星·中国丝路葡萄酒文化之旅》是第一本关于中国丝路的葡萄酒书籍,她对丝路上的甘肃省的葡萄酒酿造和葡萄酒旅游有着独到的见解,本文对该书主要内容进行简单地概括。
除此之外,往河西走廊西部参观的话,你还可以看到酒泉市著名的紫轩酒庄和敦煌市的敦煌酒庄。由于良好的自然条件,黑皮诺(Pinot Noir)在这里也有非常好的表现。
但是,这一定是个非常不错的地方,也是探索中国葡萄酒产区最好的途径之一甘肃省当地的酒庄大部分从20世纪80年代开始兴建,在它们生产葡萄酒之前,中国政府已经对该产区进行过长期的投资,改善了当地的土壤,建立了防护林,兴建了灌溉系统。河西走廊对灌溉要求比较高,水源主要来自祁连山的冰雪融水。2013年,我有幸能够参观位于丝绸之路上的很多酒庄。
祁连山位于河西走廊的南部,海拔超过4,000米,因为有了祁连山雪山融水的灌溉,大片的沙漠都变成了绿葱葱的葡萄园。而且这里的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒相对更柔和,单宁如丝般柔顺,结构良好。
一个是威武市非常知名的莫高葡萄庄园(Mogao winery),该酒庄兴建于20世纪80年度,黑皮诺红葡萄酒是该酒庄的旗舰品牌之一。一、写作背景 中国葡萄酒产区充满潜力和惊喜。
甘肃位于丝绸之路上,是连接中西方的重要桥梁。除此之外,往河西走廊西部参观的话,你还可以看到酒泉市著名的紫轩酒庄和敦煌市的敦煌酒庄。
三、中国风土的秘密 欧洲的葡萄酒非常重视风土。我的第一本书《中国丝路葡萄酒文化之旅》记录了我这次美妙的甘肃之旅。酒庄的酒窖结合了中西方文化特色,还融合了中国丰富的诗词和绘画元素,非常堂皇。无论从葡萄酒消费量还是产量上来看,中国都是一个发展最迅速的市场。
甘肃省的沙漠环绕四大酒城武威、张掖、酒泉和敦煌。中国作为国际日益重要的葡萄酒大国之一,是翁晓蕾正在关注的对象。
甘肃省拥有超过2,000年的历史,文化底蕴深厚,古代诗人就曾写道过河西走廊的美酒。ABSTRACT: With an exclusive translation of the summary of Sherry Wengs book The Wine & Culture Journey of The China Silk Road, the author takes a special look at winemaking and wine tourism in Gansu Province. 翁晓蕾(Sherry Weng)是国际葡萄酒记者与作家协会(FIJEV)的成员,是台湾第一位深度撰写中国大陆产区的葡萄酒作家,也是台湾最年轻取得国际级葡萄酒评审资格的第一人,多次担任国际评审,并拥有英国葡萄酒暨烈酒教育基金会国际认证(WSET)教学资格的专业品酒师。
这里出产的冰酒非常棒。我曾荣幸受邀作为主讲嘉宾就该产区过去、现在和未来的话题做了一次演讲。